GASTROFLEX MATFER BORDELAIS 15 empreintes Silicone Alimentaire, une innovation signée MATFER BOURGEAT, illustre la conjugaison parfaite entre technologie de pointe et tradition culinaire française. Conçu pour les professionnels exigeants comme pour les passionnés de pâtisserie, ce moule en silicone alimentaire injecté assure une conformité irréprochable aux normes européennes les plus strictes. Sa matière première de choix lui confère des propriétés anti-adhésives exceptionnelles, permettant un démoulage délicat et instantané sans compromettre la forme des préparations. La souplesse du silicone offre une résistance inégalée aux déformations, même sous l'effet de variations de températures extrêmes, allant de -50°C à +250°C. Cela signifie que le GASTROFLEX MATFER peut voyager du congélateur directement au four, sans intermédiaire, facilitant ainsi une large gamme de créations culinaires. Fabriqué en France, ce moule incarne le savoir-faire et l'excellence de MATFER BOURGEAT, rendant accessible à tous la réalisation de préparations bordeaises d'une qualité et d'une finesse inégalées. Sa facilité d'utilisation se couple à un nettoyage sans effort, promettant une expérience en cuisine aussi agréable qu'efficace.