VACOOK 15 Sonde 230V - MATFER est un appareil de cuisson sophistiqué, conçu pour répondre aux besoins des chefs professionnels et des amateurs de cuisine gourmet. Avec une technologie de pointe, ce modèle permet une cuisson sous vide précise et efficace, garantissant une cuisson uniforme des aliments tout en préservant leurs nutriments et saveurs. Grâce à sa sonde de température de 230V, cet appareil offre un contrôle de température exceptionnel, permettant de cuisiner les viandes, poissons, et légumes à la perfection. Fabriqué par MATFER, une marque reconnue dans l'univers des ustensiles de cuisine professionnels, le VACOOK 15 assure fiabilité et durabilité. Bien que ce produit ne dispose pas d'une certification spécifique à mettre en avant, sa qualité de fabrication supérieure le positionne comme un choix privilégié pour les cuisines professionnelles ainsi que pour les amateurs de cuisine souhaitant expérimenter la cuisson sous vide à la maison. Son utilisation simplifie la préparation des plats complexes, encourageant la créativité culinaire et garantit des résultats dignes d'un restaurant étoilé à chaque utilisation.