La Trancheuse MATFER GC 350 Sécurisée 230V/50Hz redéfinit les standards de sécurité et d'efficacité dans votre cuisine, grâce à son système de sécurité innovant qui stoppe automatiquement l'appareil si le protège-lame est détaché, assurant ainsi une utilisation sans risque. Elle est dotée d'un interrupteur protégé IP 66, garantissant une résistance aux infiltrations d'eau, ce qui la rend idéale pour une utilisation intensive en milieu professionnel. La maintenance de ce modèle est simplifiée avec son chariot amovible et l'espace optimisé entre le bâti et le couteau, facilitant le nettoyage sans compromettre l'hygiène. Son fonctionnement silencieux, assuré par l'entraînement par courroie crantée, permet une utilisation confortable même dans les environnements les plus exigeants. Conçue par MATFER, une marque reconnue pour sa qualité et son innovation dans le matériel de découpe et les couteaux de cuisine, cette trancheuse est l'alliée parfaite pour les chefs et professionnels de la restauration exigeant précision, sécurité et efficacité. Son design élégant et sa construction durable la rendent également adaptée à un usage intensif, offrant une performance de coupe silencieuse et un entretien facile qui répondront aux attentes des professionnels les plus pointilleux.