Tourtieres MATFER en Aluminium 277x100mm Utilisation -20°/+250° conjugue parfaitement tradition et innovation, offrant une solution idéale pour tous vos besoins culinaires, que ce soit pour la préparation de plats au four, la conservation au réfrigérateur ou même pour des cuissons à basse température. Conçues par MATFER, une marque reconnue pour la qualité de ses équipements dédiés aux professionnels de la gastronomie, ces tourtières en aluminium garantissent une répartition uniforme de la chaleur, essentielle pour obtenir des pâtisseries croustillantes et bien dorées. Leur capacité à résister à des températures extrêmes, allant de -20° à +250°, les rend extrêmement polyvalentes, capables d’endurer sans dommage la congélation comme la cuisson de haute précision. Ce produit est une pièce maîtresse pour la création de tourtes, tartes, et autres délices, assurant des résultats professionnels grâce à sa conductivité thermique exceptionnelle. Malgré l'absence d'une certification spécifique mise en avant, ces tourtières incarnent l'engagement de MATFER pour la qualité et la durabilité, se positionnant comme un outil indispensable dans la cuisine de ceux qui recherchent l’excellence dans la préparation de leurs plats. En somme, l'investissement dans cet ustensile de cuisine s'avère être un choix judicieux pour les amateurs comme pour les chefs désireux d'élever leur art culinaire.