Tourtieres MATFER Aluminium 174mm x100 - Utilisation -20°/+250° se distinguent pour être une solution parfaite pour tous les professionnels de la cuisine souhaitant combiner qualité et durabilité. Fabriquées par MATFER, une marque reconnue pour son engagement envers l'excellence et l'innovation dans le domaine des ustensiles de cuisine professionnels, ces tourtières sont conçues en aluminium de haute qualité, garantissant une excellente conductivité thermique et une répartition uniforme de la chaleur pour des résultats de cuisson optimaux. Leur dimension de 174mm est idéale pour une grande variété de plats, des quiches savoureuses aux tartes sucrées, et elles sont conditionnées par lots de 100, offrant ainsi une grande commodité pour une utilisation intensive en restauration ou en pâtisserie. Ces tourtières sont spécialement conçues pour résister à des températures allant de -20° à +250°, ce qui les rend parfaites pour une utilisation dans des congélateurs pour la préparation à l'avance ainsi que dans des fours pour la cuisson finale. Cette caractéristique unique rend les Tourtieres MATFER extrêmement polyvalentes et adaptées à un éventail de préparations culinaires, soulignant leur valeur immense pour les chefs soucieux de la qualité et de l'efficacité dans leur cuisine. L'absence d'un label spécifique ne diminue en rien la qualité et la fiabilité de ces tourtières, faisant d'elles un choix privilégié dans les cuisines professionnelles.