Toile de cuisson en lin MATFER 750mm - Rouleau 20m, spécialement conçu pour les professionnels de la boulangerie, pâtisserie et chocolaterie, ce produit de la marque reconnue MATFER représente la qualité supérieure pour toutes les cuissons. Fabriquée en lin 100%, cette toile assure une répartition homogène de la chaleur, permettant ainsi d'obtenir des résultats de cuisson parfaits. Sa taille généreuse de 750 mm de largeur sur un rouleau de 20 mètres de longueur offre une grande flexibilité d'utilisation, pouvant être découpée selon les besoins spécifiques de chaque préparation. Idéale pour la cuisson de pains, de viennoiseries ou de pâtisseries, sa composition en lin dispense l'usage de matières grasses, contribuant au respect de la santé des consommateurs et à la protection de l'environnement. Sa durabilité exceptionnelle garantit une utilisation longue durée, ce qui en fait un investissement rentable pour tous les professionnels exigeants. Sans certification spécifique à souligner, l'accent est mis sur la qualité remarquable du lin, matériau privilégié pour ses propriétés non adhérentes et sa résistance à de hautes températures, assurant une utilisation sécurisée et efficace. Ce rouleau de toile de cuisson MATFER est ainsi l'accessoire indispensable pour ceux qui recherchent l'excellence dans la réalisation de leurs créations culinaires, tout en optimisant leur processus de travail.