MATFER Millefeuilles par Stéphane Glacier est un incontournable pour les passionnés de pâtisserie à la recherche de nouvelles saveurs. Ce livre de recettes met en lumière le célèbre dessert du millefeuille avec 17 variations alléchantes, telles que vanille, caramel, noisette, chocolat, citron fraise, rose framboise, et bien plus encore. Grâce à son approche pédagogique, les lecteurs bénéficient de nombreuses images pas à pas, de conseils avisés et d'astuces pratiques pour réussir ces douceurs chez eux. Avec ses 64 pages richement illustrées en couleur et son format pratique de 20 x 23 cm, cet ouvrage offre une véritable source d'inspiration pour tous les amateurs et professionnels de la pâtisserie cherchant à innover et perfectionner leurs techniques. Plongez dans l'univers du millefeuille avec MATFER Millefeuilles par Stéphane Glacier et laissez-vous guider vers la création de desserts aussi délicieux qu'esthétiques.