Spatule Matfer Elvea Exoglass - 250 mm révolutionne la préparation culinaire avec son design innovant et sa durabilité exceptionnelle. Conçue par MATFER, une marque reconnue pour son matériel de haute qualité destiné à la cuisine professionnelle, cette spatule est l'outil indispensable pour les amateurs et professionnels de la gastronomie. Sa longueur de 250 mm est idéale pour une utilisation avec une large gamme de robots de cuisine, facilitant le mélange, le rabattage et le lissage des préparations avec une précision inégalée. Sa composition en Exoglass lui confère une résistance à la chaleur remarquable, jusqu'à 220°C, permettant son utilisation pour des tâches multiples, allant du mélange de pâtes lourdes au badigeonnage de préparations nécessitant une température élevée. De plus, son matériau ne retient ni ne transfère les goûts et les odeurs, garantissant l'intégrité des saveurs de vos préparations. Facile à nettoyer et destiné à l'usage intensif, la spatule Matfer Elvea Exoglass est le complément parfait pour optimiser l'efficacité et la créativité dans la cuisine.