Sauteuse Alliance MATFER Cuivre et Inox 28cm incarne l'excellence et la tradition de la cuisine française avec sa conception de haute qualité, alliant le cuivre et l'acier inoxydable pour une expérience culinaire inégalée. Cette sauteuse fait partie de la prestigieuse Gamme Alliance, connue pour ses ustensiles de cuisine haut de gamme, conçus pour les chefs passionnés et les amateurs de gastronomie fine. Le corps en cuivre extra fort de 2,5mm d'épaisseur assure une conduction thermique remarquable, garantissant une cuisson homogène et une préservation optimale des saveurs. Son intérieur en acier inoxydable, sans étamage, promet une durabilité exceptionnelle et un nettoyage facilité, offrant le meilleur des deux mondes : la performance thermique supérieure du cuivre et la facilité d'entretien de l'inox. Dotée de montures en fonte robustes et d'un bord verse-franc, cette sauteuse est conçue pour durer, tout en simplifiant la préparation de vos plats. Adaptée à tous les feux sauf induction, elle se présente comme un outil indispensable pour réaliser des recettes complexes ou simplement pour faire sauter vos légumes à la perfection. Bref, la Sauteuse Alliance MATFER est le symbole d'une cuisine raffinée, mêlant tradition et innovation pour répondre aux exigences des cuisiniers les plus passionnés.