Portionneur à Glace Unigrip MATFER - 1/40 est conçu spécifiquement pour répondre aux exigences rigoureuses de la boulangerie, pâtisserie et chocolaterie. Fabriqué par MATFER, une marque reconnue pour sa qualité supérieure dans le domaine des ustensiles de cuisine professionnels, ce portionneur à glace est l’outil idéal pour les chefs et pâtissiers désirant précision et efficacité dans leur travail. Sa capacité de portionnement 1/40 permet de créer des boules de glace ou des portions de pâte à dessert avec une régularité parfaite, garantissant ainsi une présentation impeccable et une gestion maîtrisée des portions. Conçu pour une utilisation intensive, le portionneur à glace Unigrip se distingue par sa robustesse et sa prise en main confortable, offrant une expérience utilisateur sans effort, même pendant les services les plus chargés. Que ce soit pour garnir des cornets de glace, décorer des assiettes de dessert ou préparer des gâteaux et des chocolats avec précision, le portionneur à glace de MATFER est l'outil indispensable pour tous les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie désirant allier performance, durabilité et résultats exceptionnels dans leur art culinaire.