Portionneur Glace MATFER Unigrip 50 mL, conçu spécifiquement pour les professionnels de la boulangerie, pâtisserie et chocolaterie, est l'outil indispensable pour une précision inégalée dans le dosage de vos préparations. Sa capacité de 50 mL permet de servir des portions uniformes, garantissant ainsi une présentation irréprochable et une gestion optimale des coûts des ingrédients. Fabriqué par MATFER, un leader reconnu dans le domaine des ustensiles de cuisine professionnels, ce portionneur est synonyme de durabilité et de performance. Son système de déclenchement «Unigrip» est spécialement conçu pour offrir une manipulation confortable et efficace, réduisant la fatigue de l'utilisateur lors d'une utilisation prolongée. Cet outil est donc parfaitement adapté à une utilisation intensive dans les environnements de production exigeants des métiers de bouche. Son design élégant et sa construction robuste en font un choix privilégié pour les chefs soucieux de la précision et de la fiabilité. L'absence de certification spécifique est largement compensée par la réputation de qualité et d'innovation de MATFER, faisant du Portionneur Glace MATFER Unigrip 50 mL un investissement de choix pour les professionnels désirant allier efficacité et élégance dans leurs créations culinaires.