Le Portionneur Dipper MATFER 1/24 est un outil indispensable pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie, cherchant à garantir une précision et une consistance parfaites dans la portion de leurs créations. Conçu par MATFER, une marque reconnue pour la qualité supérieure et la durabilité de ses équipements de cuisine, ce portionneur est idéal pour doser avec exactitude des ingrédients liquides ou semi-liquides, tels que les pâtes à choux, les appareils à mousses, ou encore les sauces. Sa conception en acier inoxydable assure une robustesse et une facilité de nettoyage exceptionnelles, tandis que son système de portionnement 1/24 permet une distribution uniforme et précise, essentielle pour la consistance des recettes et la satisfaction des clients. Ce produit, sans besoin d'une certification spécifique pour prouver sa valeur, se distingue par sa capacité à améliorer l'efficacité et la qualité en cuisine, faisant de lui un atout majeur pour tout établissement soucieux du détail et de la perfection dans l'art de la pâtisserie et de la boulangerie.