Description
Plateau Traiteur Gris MATFER GN1/2 - Réception & Boutique, est l'accessoire indispensable pour tous les professionnels de la restauration et de l'événementiel souhaitant présenter leurs créations culinaires avec élégance et praticité. Conçu par MATFER, une marque reconnue pour la qualité de ses produits dédiés aux métiers de bouche, ce plateau est idéal pour une utilisation variée allant des réceptions haut de gamme aux boutiques de traiteur. Sa dimension respecte la norme GN1/2, offrant ainsi une grande surface pour disposer une multitude de plats et d'encas tout en facilitant son intégration dans les espaces de présentation existants. Le choix du gris pour ce plateau n'est pas anodin : il ajoute une touche de modernité et de sobriété à la présentation, mettant en valeur les couleurs et textures des aliments sans les éclipser. Son matériau, conçu pour être à la fois léger et robuste, assure une grande durabilité et une facilité de nettoyage essentielle dans un environnement professionnel. S'adressant aussi bien aux traiteurs, aux organisateurs d’événements qu'aux gestionnaires de boutiques gourmandes, ce plateau MATFER est le partenaire parfait pour transformer chaque occasion en une expérience visuelle mémorable pour les convives.
Ecoscoring 2/10
Les critères de notation
Ce référentiel développé par le Groupe PLG permet de connaître aussi bien l’impact sur l’environnement et sur la santé que la durabilité de chaque produit selon 6 critères : la composition du produit, la durée du cycle de vie du produit, la fin de vie du produit, le régime législatif et conformité, les facteurs humains, sourcing écoresponsable.
La notation des produits est exprimée de 0 à 10. Et chaque critère est décliné en fonction des caractéristiques du produit, en tenant compte également de la performance RSE du fabriquant, ainsi que des actions menées pour rendre plus écologique la production.
Est-ce que le produit contient un minimum de matière recyclée ?
Est-ce que le produit il est réutilisable ou réparable?
Est-ce que le produit est biodégradable (certification OK COMPOST EN 13432) ET/OU recyclable ?
Est-il fabriqué avec plus de 50% de composantes naturelles?
Est-ce que l'emballage du produit est recyclable ?
Cet indicateur nous permet de fournir une analyse globale des achats de nos clients pour les accompagner dans leurs objectifs de développement durable en leur proposant des alternatives mieux scorées parmi notre offre développement durable en constante évolution.