Description
Le Plateau MATFER Basik 530x325mm Gris Fumé pour Traiteur est une solution élégante et fonctionnelle conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration et de l'événementiel. Fabriqué par MATFER, un nom reconnu pour sa qualité et son innovation dans le domaine culinaire, ce plateau allie esthétique et durabilité. Destiné à un usage intensif, il supporte une température de rinçage entre 80°C et 85°C maximum, ce qui garantit une hygiène impeccable après chaque utilisation. La conception intelligente de ce plateau comprend des bosses de séchage qui permettent un séchage empilé à plat, optimisant ainsi l'espace de stockage. Il est conseillé de ne pas dépasser une pile de 100 plateaux pour garantir la stabilité et la sécurité du stockage. Ce plateau n'est pas seulement pratique mais également conçu pour apporter une touche d'élégance aux présentations culinaires, grâce à son fini gris fumé sophistiqué. Idéal pour une variété d'occasions, des banquets aux réceptions, le Plateau MATFER Basik est un choix privilégié des traiteurs à la recherche de qualité, de fonctionnalité et de style.
Ecoscoring 2/10
Les critères de notation
Ce référentiel développé par le Groupe PLG permet de connaître aussi bien l’impact sur l’environnement et sur la santé que la durabilité de chaque produit selon 6 critères : la composition du produit, la durée du cycle de vie du produit, la fin de vie du produit, le régime législatif et conformité, les facteurs humains, sourcing écoresponsable.
La notation des produits est exprimée de 0 à 10. Et chaque critère est décliné en fonction des caractéristiques du produit, en tenant compte également de la performance RSE du fabriquant, ainsi que des actions menées pour rendre plus écologique la production.
Est-ce que le produit contient un minimum de matière recyclée ?
Est-ce que le produit il est réutilisable ou réparable?
Est-ce que le produit est biodégradable (certification OK COMPOST EN 13432) ET/OU recyclable ?
Est-il fabriqué avec plus de 50% de composantes naturelles?
Est-ce que l'emballage du produit est recyclable ?
Cet indicateur nous permet de fournir une analyse globale des achats de nos clients pour les accompagner dans leurs objectifs de développement durable en leur proposant des alternatives mieux scorées parmi notre offre développement durable en constante évolution.