Description
Plateau Limo D360M en Teck - MATFER est conçu pour répondre aux exigences élevées des professionnels de la restauration et de l'hôtellerie, offrant une combinaison parfaite de durabilité, d'élégance et de praticité. Son poids optimisé assure une manipulation aisée et un confort inégalé pour le service, tandis que sa composition en teck lui confère une robustesse et une résistance exceptionnelles, idéales pour un usage intensif. Ce plateau s'adapte parfaitement à des températures de lavage entre 55°C et 65°C, avec une tolérance maximale de 70°C, garantissant ainsi un nettoyage efficace et hygiénique. Le processus de rinçage peut s'effectuer entre 80°C et 85°C, assurant une élimination optimale des résidus et des bactéries. De plus, sa conception permet un séchage incliné sur la tranche, facilitant ainsi l'évacuation de l'eau et la réduction du temps de séchage. Pour un stockage pratique et économique en espace, il est conseillé de ne pas dépasser une pile de 100 plateaux. L'emploi du teck, un matériau noble et durable, confère à ce plateau de la marque MATFER une esthétique raffinée qui saura embellir la présentation de tout établissement soucieux de proposer une expérience culinaire haut de gamme à ses clients. Le Plateau Limo D360M en Teck est donc le choix privilégié pour les professionnels exigeants, alliant fonctionnalité et style au service de l'art de la table.
Ecoscoring 2/10
Les critères de notation
Ce référentiel développé par le Groupe PLG permet de connaître aussi bien l’impact sur l’environnement et sur la santé que la durabilité de chaque produit selon 6 critères : la composition du produit, la durée du cycle de vie du produit, la fin de vie du produit, le régime législatif et conformité, les facteurs humains, sourcing écoresponsable.
La notation des produits est exprimée de 0 à 10. Et chaque critère est décliné en fonction des caractéristiques du produit, en tenant compte également de la performance RSE du fabriquant, ainsi que des actions menées pour rendre plus écologique la production.
Est-ce que le produit contient un minimum de matière recyclée ?
Est-ce que le produit il est réutilisable ou réparable?
Est-ce que le produit est biodégradable (certification OK COMPOST EN 13432) ET/OU recyclable ?
Est-il fabriqué avec plus de 50% de composantes naturelles?
Est-ce que l'emballage du produit est recyclable ?
Cet indicateur nous permet de fournir une analyse globale des achats de nos clients pour les accompagner dans leurs objectifs de développement durable en leur proposant des alternatives mieux scorées parmi notre offre développement durable en constante évolution.