Description
Le Plateau Blanc Long à Maintien Température MATFER est une révolution pour les professionnels et les amateurs de l'art culinaire désirant allier esthétique et fonctionnalité. Conçu par MATFER, une marque synonyme de qualité dans l'univers de la restauration, ce plateau se distingue par sa capacité à maintenir la température des aliments 30% plus longtemps que les plateaux standards, assurant ainsi que vos préparations restent à la température idéale pendant toute la durée de votre événement ou de votre service. Conçu pour résister aux exigences des cuisines professionnelles, il est parfaitement compatible avec l'utilisation au four et au micro-ondes, offrant une polyvalence inégalée pour toutes sortes de présentations et de préparations culinaires. Que ce soit pour un service de traiteur, une réception élégante ou pour embellir l'expérience de boutique gourmet, ce plateau répond aux attentes les plus élevées de présentation et de conservation thermique. Le choix du Plateau MATFER est le gage d’un service de qualité supérieure, assurant que chaque plat, qu'il soit chaud ou froid, est présenté dans les meilleures conditions possibles. Son design épuré et sa couleur blanche ajoutent une touche d'élégance à chaque table, faisant de chaque moment culinaire une expérience mémorable.
Ecoscoring 2/10
Les critères de notation
Ce référentiel développé par le Groupe PLG permet de connaître aussi bien l’impact sur l’environnement et sur la santé que la durabilité de chaque produit selon 6 critères : la composition du produit, la durée du cycle de vie du produit, la fin de vie du produit, le régime législatif et conformité, les facteurs humains, sourcing écoresponsable.
La notation des produits est exprimée de 0 à 10. Et chaque critère est décliné en fonction des caractéristiques du produit, en tenant compte également de la performance RSE du fabriquant, ainsi que des actions menées pour rendre plus écologique la production.
Est-ce que le produit contient un minimum de matière recyclée ?
Est-ce que le produit il est réutilisable ou réparable?
Est-ce que le produit est biodégradable (certification OK COMPOST EN 13432) ET/OU recyclable ?
Est-il fabriqué avec plus de 50% de composantes naturelles?
Est-ce que l'emballage du produit est recyclable ?
Cet indicateur nous permet de fournir une analyse globale des achats de nos clients pour les accompagner dans leurs objectifs de développement durable en leur proposant des alternatives mieux scorées parmi notre offre développement durable en constante évolution.