Le Plat Rond Noir MATFER 4L est conçu pour satisfaire les professionnels les plus exigeants de la traiteur, de la réception, et de la boutique, grâce à sa capacité exceptionnelle de maintien en température qui surpasse de 30% celle des plats traditionnels. Cette caractéristique, essentielle pour les professionnels du secteur, garantit la conservation optimale des préparations, en maintenant la température des plats pendant une durée plus longue, ce qui est parfait pour des buffets, banquettes, ou même des repas familiaux où le plat doit rester à température idéale jusqu'à sa dégustation. Sa compatibilité avec le four et le micro-ondes ajoute à sa polyvalence, permettant non seulement de réchauffer les contenus mais aussi de cuisiner directement dans le plat, simplifiant ainsi les processus en cuisine. Le design sobre et élégant du plat noir ajoute une touche de modernité à la présentation des plats. Fabriqué par MATFER, une référence dans le monde de l'ustensile de cuisine professionnel, ce plat rond promet non seulement qualité et durabilité mais aussi une performance inégalée. Son usage n'est pas limité à un cadre professionnel, puisqu'il se prête également parfaitement aux besoins des cuisiniers à domicile cherchant à élever le niveau de leurs préparations. Équipé de cette pièce maîtresse, la création, la conservation et la présentation de plats savoureux deviennent une véritable œuvre d'art.