Le Plat à Crème Brûlée MATFER 110x110x25mm se distingue par son design optimal pour la réalisation de desserts haut de gamme, notamment la célèbre crème brûlée. Conçu par MATFER, marque reconnue pour la qualité professionnelle de ses ustensiles de cuisine, ce plat est fabriqué avec des matériaux résistants qui évitent les chocs thermiques, confirmant sa durabilité et sa capacité à supporter de hautes températures sans se détériorer. Cette caractéristique est essentielle pour la cuisson au four et permet une finition parfaite sous le grill ou à la torche pour caraméliser le sucre de façon uniforme, sans risquer d'endommager le plat. Sa dimension de 110x110x25mm est idéalement pensée pour servir des portions individuelles, ajoutant une touche d'élégance à chaque présentation de dessert. Le fait de ne pas l'utiliser directement sur une flamme garantit sa longévité, faisant de ce plat un choix fiable pour les chefs et les amateurs de pâtisserie désirant réaliser des crèmes brûlées parfaites à tout moment. Ce plat MATFER allie ainsi fonctionnalité et esthétique, répondant aux exigences des professionnels comme des passionnés de cuisine.