Plaque à Tourtière Ronde MATFER Exal Ø 280mm est conçue spécifiquement pour les professionnels de la boulangerie, pâtisserie & chocolaterie, combinant la tradition de qualité reconnue de MATFER avec des innovations pour les cuisines modernes. Cette plaque à tourtière, d’un diamètre idéal de 280 mm, est idéale pour la création de tartes succulentes, quiches croustillantes, ou desserts délicatement cuits. Fabriquée en France, elle bénéficie du savoir-faire et de la précision qui font la réputation mondiale de la marque MATFER, assurant une distribution uniforme de la chaleur et un démoulage sans effort de vos créations grâce à son revêtement non adhérent haut de gamme. Cette plaque est un investissement indispensable dans l'arsenal de tout chef ou pâtissier soucieux de perfectionner ses créations et d'assurer une présentation impeccable. L’absence de certification spécifique est compensée par la fiabilité et la réputation de la marque MATFER, synonyme de qualité et de durabilité dans le temps, vous assurant un outil de travail conçu pour répondre aux exigences élevées du monde de la gastronomie.