Plaque MATFER "Premium" GN1/1 Epaisseur 1,7 mm est le choix préféré des professionnels de la boulangerie et pâtisserie exigeants. Conçue avec une épaisseur optimale de 1,7 mm, cette plaque de qualité supérieure garantit une distribution uniforme de la chaleur, essentielle pour obtenir des résultats de cuisson parfaits à chaque fois. La renommée de MATFER, leader dans le domaine des ustensiles de cuisine professionnels, assure non seulement la durabilité et la fiabilité de ce produit mais aussi une performance conforme aux attentes des métiers de bouche les plus exigeants. Sa dimension GN1/1 le rend compatible avec les fours professionnels standards, offrant ainsi une grande flexibilité d’utilisation en boulangerie, pâtisserie et même en chocolaterie. Que vous soyez en train de préparer du pain croustillant, des viennoiseries dorées à souhait ou des créations pâtissières délicates, la plaque MATFER "Premium" deviendra rapidement un élément incontournable de votre cuisine. Sa robustesse et sa facilité d’entretien en font un investissement durable, adapté au rythme intense des cuisines professionnelles. Opter pour cette plaque signifie faire le choix de l’excellence en matière de cuisson, tout en bénéficiant de l’expertise d’une marque reconnue par les chefs du monde entier.