Plaque Inox Matfer Bord Pincé GN 2/1 Ép. 1,5mm, une référence incontournable pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie, conçue pour répondre aux exigences les plus strictes du secteur. Fabriquée par MATFER, une marque reconnue pour son engagement envers la qualité et l'innovation dans les ustensiles de cuisine professionnels, cette plaque robuste en acier inoxydable de 1,5 mm d'épaisseur garantit une durabilité exceptionnelle et une résistance aux déformations. Son format GN 2/1, idéal pour une utilisation intensive dans les fours professionnels, permet de maximiser l'espace de cuisson, tandis que son bord pincé offre une prise en main sécurisée, facilitant ainsi le maniement lors des transferts du four à l'espace de travail. Destinée à devenir un équipement essentiel au sein de tout établissement de boulangerie, pâtisserie ou chocolaterie, la plaque Inox Matfer promet non seulement une cuisson uniforme grâce à une excellente répartition de la chaleur, mais aussi une facilité d'entretien, ce qui en fait un choix privilégié pour les professionnels à la recherche d'efficacité et de fiabilité.