Plaque Inox Ep. 1mm Bords Pincés MATFER GN1/1 est l'équipement idéal pour les professionnels de la boulangerie et pâtisserie qui recherchent à la fois durabilité et performance dans leurs ustensiles de cuisine. Conçue par MATFER, une marque reconnue pour sa qualité supérieure dans le domaine de la boulangerie, pâtisserie et chocolaterie, cette plaque robuste promet une résistance exceptionnelle à l'usure et à la déformation grâce à son épaisseur de 1 mm en acier inoxydable de première qualité. Sa surface lisse et ses bords pincés assurent une manipulation aisée et sécurisée, évitant tout risque de coupure. Adaptée au format GN1/1, elle offre une grande surface de cuisson, idéale pour une variété de créations, des viennoiseries aux gâteaux et bien plus encore. Son matériau inox garantit une excellente conduction thermique pour une cuisson uniforme des préparations. La plaque inox de MATFER est sans aucun doute un investissement judicieux pour les professionnels exigeants qui ne veulent pas compromettre la qualité de leurs créations. Sa durabilité et sa facilité d'entretien en font un choix privilégié pour les cuisines professionnelles, contribuant à une meilleure efficacité et créativité culinaire.