Plaque en Tôle Bleuie MATFER 40x30 cm ép. 1,5 mm, conçue spécifiquement pour répondre aux besoins exigeants des professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie, cette plaque de cuisson de la marque reconnue MATFER est l'outil indispensable pour réaliser toutes vos préparations avec précision et qualité. Fabriquée en tôle bleuie de haute qualité, elle garantit une excellente conduction de la chaleur, permettant ainsi une cuisson uniforme de vos pains, viennoiseries, et pâtisseries. Sa dimension de 40x30 cm et son épaisseur de 1,5 mm sont idéalement conçues pour s'adapter à la majorité des fours professionnels, offrant une surface de cuisson généreuse tout en restant facile à manipuler et à entretenir. Absente de toute certification spécifique, son atout principal réside dans sa robustesse et sa longévité, assurant de nombreuses années de service fiable. La qualité de fabrication MATFER, reconnue dans le domaine de la boulangerie et de la pâtisserie, vous assure des produits finis d'une qualité supérieure, contribuant ainsi à la satisfaction de vos clients et au succès de votre activité.