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PLAQUE EN MARBRE MATFER 600X400MM, ÉPAISSEUR 20MM POUR DÉCOUPE

Réf : 072470M

Plaque en Marbre MATFER 600x400mm, Épaisseur 20mm pour une découpe précise et professionnelle, idéale pour pâtisseries, chocolats, charcuteries et fromages. Sa surface lisse garantit une hygiène parfaite et une durabilité exceptionnelle.

  • Idéale pour une découpe précise
  • Résistance et durabilité assurées
  • Conçue par MATFER, gage de qualité

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Description

Plaque en Marbre MATFER 600x400mm, Épaisseur 20mm pour Découpe représente l’exemple parfait de l’expertise et de la qualité qui caractérisent la marque MATFER, reconnue dans le domaine du matériel de découpe professionnel. Cette plaque en marbre, aux dimensions généreuses de 600x400mm et d’une épaisseur de 20mm, est idéale pour tous vos besoins de découpe, offrant une surface lisse et froide parfaitement adaptée au travail des pâtisseries, chocolats, et même de la charcuterie ou des fromages. Sa constitution en marbre garantit non seulement une résistance accrue aux rayures et aux coupes, mais aussi une inertie thermique idéale pour manipuler des ingrédients nécessitant une certaine fraîcheur. Cette combinaison de taille, de matériau et de durabilité fait de la plaque MATFER un outil incontournable aussi bien pour les professionnels exigeants que pour les amateurs passionnés de cuisine qui souhaitent s’équiper comme des chefs. De plus, sa surface polie facilite le nettoyage et l’entretien, ce qui assure une hygiène parfaite et une longévité exceptionnelle du produit. Investir dans la Plaque en Marbre MATFER c'est choisir un équipement de qualité professionnelle qui transcendera votre expérience culinaire, en offrant précision et polyvalence pour toutes vos créations.

Fiche technique

Caractéristiques