Plaque de Friture MATFER Assortiment 35 Empreintes Sans BPA, conçue par MATFER, cette plaque de friture est l'outil indispensable pour les passionnés de boulangerie, pâtisserie et chocolaterie. Elle offre une innovation remarquable avec ses 35 empreintes qui permettent de réaliser une grande variété de créations, des chocolats fins aux mini pâtisseries, tout en assurant une brillance exceptionnelle à vos produits finis. Le démoulage devient un jeu d'enfant grâce à la conception spécifique de ces moules injectés, assurant ainsi une efficacité et une productivité accrues en cuisine. L'entretien de la plaque est simplifié due à sa surface non adhérente et sa très grande résistance assure une longévité sans pareille, même face aux usages répétés associés à l'environnement exigeant de la cuisine professionnelle. La transparence de la plaque facilite par ailleurs la décoration et le contrôle de la cuisson. Conformément aux standards de sécurité alimentaire les plus strictes, elle est certifiée Sans BPA, garantissant ainsi que vos créations culinaires sont non seulement délicieuses mais aussi saines. Les dimensions variées des moules, allant de 275x135 mm à 360x195 mm, offrent une flexibilité inégalée, adaptée à toutes les exigences de préparation. Opter pour la plaque de friture MATFER, c'est choisir l'excellence professionnelle pour des résultats culinaires de haute qualité.