Plaque de 72 Ronds Cannélés MATFER pour Boulangerie et Pâtisserie, conçue spécifiquement pour les professionnels de la boulangerie et pâtisserie, représente l’excellence en matière de fabrication de petites douceurs. Fabriquée par MATFER, une marque réputée pour sa qualité et son innovation dans le monde culinaire, cette plaque est l’outil indispensable pour réaliser des cannélés parfaits. Conçue en matériaux hautement résistants, elle assure une diffusion homogène de la chaleur, permettant ainsi une cuisson uniforme de chaque pièce. Sa capacité à accueillir jusqu'à 72 cannélés en fait un choix économique et efficace pour la production en volume, tout en garantissant un démoulage facile et un entretien simplifié. Que ce soit pour une utilisation quotidienne dans les boulangeries et pâtisseries ou lors de grandes occasions, la plaque de 72 ronds cannélés MATFER est le gage d’une pâtisserie réussie, marquant les esprits par la finesse et la régularité des réalisations. L'absence d'un label spécifique est largement compensée par la réputation de durabilité et de performance qui caractérise les produits MATFER, faisant de cette plaque un investissement pérenne pour tout professionnel soucieux de qualité.