La Plaque Aluminium MATFER 1.5mm GN1/1 est une innovation de premier plan pour les professionnels de la boulangerie et pâtisserie. Conçue spécifiquement pour répondre aux exigences élevées de ces métiers, cette plaque se distingue par son épaisseur de 1,5 mm, assurant une robustesse et une longévité sans égales. Le choix de l'aluminium comme matériau principal offre plusieurs avantages, notamment une excellente conduction thermique garantissant une cuisson uniforme de vos créations. Idéale pour une utilisation quotidienne dans un environnement professionnel, sa taille GN1/1 s'adapte parfaitement aux fours standards utilisés dans le secteur, maximisant ainsi l'efficacité de votre production. La marque MATFER, reconnue pour son engagement envers la qualité et l'innovation dans le monde de la gastronomie, confirme ici son savoir-faire. Cet accessoire devient ainsi un incontournable pour tout boulanger ou pâtissier soucieux de la perfection de ses produits, alliant durabilité, performance et qualité de cuisson. La Plaque Aluminium MATFER est non seulement un choix judicieux pour les professionnels, mais également un investissement durable dans l’excellence de l’artisanat culinaire.