Planchette à Pain Hêtre MATFER 80x12 cm ép. 4 mm est l'allié parfait pour tous les artisans de la boulangerie, pâtisserie, et chocolaterie. Cette planchette exceptionnelle, conçue par MATFER, une marque reconnue pour la qualité et la durabilité de ses produits, est spécialement conçue pour répondre aux besoins les plus exigeants des professionnels. Fabriquée en hêtre, un matériau reconnu pour sa robustesse et sa résistance aux coupures, cette planchette à pain assure non seulement une longévité inégalée mais aussi une hygiène impeccable grâce à sa facilité de nettoyage. D'une dimension pratique de 80x12 cm et d'une épaisseur de 4 mm, elle est parfaitement dimensionnée pour la manipulation et la coupe de grandes baguettes ou de plusieurs petits pains, permettant ainsi une organisation optimale de l'espace de travail. Son épaisseur soigneusement calibrée garantit une grande stabilité lors de la coupe, rendant chaque geste plus précis et plus sûr. Sans certification spécifique à mettre en avant, il est essentiel de souligner l'engagement de MATFER dans la création de produits durables et de qualité supérieure, faisant de cette planchette à pain un investissement de choix pour les professionnels désireux d'optimiser leur art de la boulangerie-pâtisserie. Une utilisation au quotidien révèle non seulement sa fonctionnalité mais aussi sa contribution à une présentation élégante des créations culinaires.