Planche en Choc Bleu MATFER 600x400x15mm est un accessoire indispensable pour tous les professionnels de la cuisine soucieux de la qualité et de l'hygiène dans leur espace de travail. Conçue par MATFER, une marque reconnue pour son excellence dans le matériel de découpe et les couteaux de cuisine, cette planche robuste et durable est l'outil parfait pour une utilisation intensive. Sa dimension de 600x400x15mm offre une surface de travail adéquate pour tous types de découpe, de la viande fraîche aux légumes croquants. L'épaisseur de 15mm garantit une résistance et une stabilité exceptionnelles, permettant des coupes précises sans abîmer la surface de travail. Cette planche se distingue par sa couleur bleue, ce qui facilite la mise en place d'un système de codage par couleur pour éviter la contamination croisée et accroître les standards d'hygiène dans votre cuisine. Malgré l'absence d'un label spécifique, la qualité de fabrication et le souci du détail de MATFER assurent que cette planche en choc est un choix éco-responsable et durable. Son entretien facile promet une longévité sans pareille, rendant cet investissement inestimable pour tout établissement visant l'excellence culinaire. Idéal pour les cuisines professionnelles, les ateliers de formation en culinaire, ou même pour les passionnés de cuisine à domicile cherchant à équiper leur espace de travail avec des outils de qualité professionnelle.