Planche à découper bleue MATFER GN1/1 - Conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la cuisine, cette planche à découper d'une épaisseur remarquable de 20 mm garantit une robustesse et une durabilité sans pareil. Fabriquée par MATFER, une marque reconnue pour ses produits de haute qualité dans le secteur de la restauration, cette planche est un indispensable pour tout environnement de cuisine professionnel. Sa couleur bleue ne sert pas seulement à ajouter une touche esthétique à votre espace de travail, mais elle est également utilisée dans le cadre du système de codage HACCP pour prévenir la contamination croisée, en attribuant cette planche à la découpe spécifique de produits de la mer, par exemple. Ce système garantit une meilleure hygiène et sécurité alimentaire dans votre cuisine. Sa taille, conforme à la norme GN1/1, vous offre une surface de travail ample pour toutes vos préparations. Que vous soyez un chef en restaurant, un boucher, ou même un passionné de cuisine cherchant à équiper sa cuisine avec du matériel de professionnel, la planche à découper MATFER sera votre compagne idéale pour une découpe précise et sans effort de vos aliments.