Planche de découpe MATFER Rouge 600x400x15mm, conçue par l'une des marques leaders dans le matériel de découpe pour les professionnels de la gastronomie, représente la combinaison parfaite entre durabilité et fonctionnalité. Cette planche robuste, d’une épaisseur de 15 mm, est fabriquée pour résister à un usage intensif sans compromettre la netteté de vos couteaux. Sa taille généreuse de 600x400 mm offre amplement d'espace pour préparer divers ingrédients simultanément, optimisant ainsi votre efficacité en cuisine. La couleur rouge distinctive n’est pas uniquement choisie pour son esthétique séduisante mais sert également à désigner une utilisation spécifique dans le cadre des règles d'hygiène ; idéale pour la découpe de viande, afin de prévenir la contamination croisée. MATFER a mis l'accent sur une conception sans faille, intégrant à la fois la robustesse nécessaire pour les professionnels tout en étant parfaitement adaptée pour les cuisiniers à domicile passionnés. Cela fait de cette planche un choix privilégié pour tous ceux qui cherchent à combiner hygiène, sécurité alimentaire, et efficacité dans leurs préparations culinaires. Sa facilité de nettoyage et sa résistance à l'usure en font un outil indispensable dans toute cuisine moderne, vous assurant une utilisation durable et des performances constantes au fil du temps.