Pelton Sans Manche en Hêtre 60x22cm - MATFER, conçu spécifiquement pour les professionnels de la boulangerie, pâtisserie et chocolaterie qui recherchent précision et durabilité dans leurs ustensiles de travail. Fabriqué à partir de hêtre de haute qualité, ce pelton sans manche offre une résistance et une longévité exceptionnelles, essentielles pour le maniement quotidien des pâtes et des chocolats. Les dimensions généreuses de 60x22 cm garantissent une manipulation aisée et efficace de grandes quantités, réduisant ainsi le temps de préparation et augmentant la productivité en cuisine. L'absence de manche permet une meilleure contrôle et une facilité d'utilisation, particulièrement dans les espaces restreints ou lors de la manipulation de pâtes délicates. MATFER, marque renommée dans le domaine de la boulangerie et pâtisserie, assure avec ce produit un standard de qualité inégalé, répondant aux exigences des chefs les plus pointilleux. Cet outil est donc non seulement un choix pratique mais également un investissement durable dans l'amélioration de la qualité et de l'efficacité du travail en cuisine professionnelle.