PÂTISSERIE VIENNOISERIE DE L'INBP
Réf : 812188M
GTIN / EAN :
Livre professionnel. Auteur : INBP. 140 pages. 4 chefs, formateurs à l'INBP nous proposent de renouveler l'offre des pâtisseries et des viennoiseries appétissantes.
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