Le Moule à Pain Exopan Coupe 180 de MATFER est l'outil indispensable pour tous les professionnels et passionnés de boulangerie et pâtisserie. Conçu par MATFER, leader dans le domaine des ustensiles de cuisine professionnels, ce moule bénéficie d'une qualité et d'une durabilité exceptionnelles. Il est parfait pour la réalisation de pains avec une croûte croustillante et une mie aérée, grâce à sa conception en Exopan. Cette matière, exclusive à MATFER, combine les avantages d'un revêtement antiadhésif avec une excellente conductivité thermique, assurant ainsi une cuisson uniforme du pain. De plus, son design avec coupe à 180 degrés permet de créer des pains à l'aspect traditionnel et artisanal très recherché. Idéal pour les établissements professionnels comme pour les amateurs exigeants, ce moule ne nécessite aucun graissage préalable, facilitant son utilisation et son nettoyage. Son utilisation n'est pas limitée à un type de pain spécifique, vous permettant d'explorer une large variété de recettes, des pains classiques aux créations plus innovantes. La robustesse et la qualité de fabrication garantissent une longue durée de vie, faisant du Moule à Pain Exopan Coupe 180 MATFER un investissement rentable pour tout passionné de boulangerie et pâtisserie.