Moule à Pain de Mie Matfer Exopan 40x14 cm, une référence incontournable dans le monde de la boulangerie, pâtisserie et chocolaterie, est l'allié parfait des professionnels et amateurs exigeants désirant réaliser des pains de mie aux textures parfaites et formes régulières. Conçu par MATFER, un leader reconnu dans la fabrication d'ustensiles de cuisine de haute qualité, ce moule se distingue par sa réalisation en Exopan, un matériau unique qui combine les avantages de la cuisson traditionnelle au fer blanc avec un revêtement anti-adhérent facilitant le démoulage sans endommager le pain. Cette caractéristique assure une distribution homogène de la chaleur, garantissant ainsi une cuisson uniforme et une croûte dorée à la perfection. Sa taille de 40x14 cm est idéale pour des préparations familiales ou pour des productions en série dans des contextes professionnels. En l’absence d'une certification spécifique, l’accent est mis sur la qualité supérieure de fabrication et sur l'expertise de MATFER dans le domaine, assurant durabilité et fiabilité sur le long terme. Ce moule à pain de mie est donc l'outil indispensable pour toute personne souhaitant élaborer des pains de mie savoureux, avec une texture moelleuse et une croûte délicieusement croustillante, rendant chaque bouchée inoubliable.