Moule MATFER 12 Mini Tablettes Choco 275x135mm révolutionne l'art de la chocolaterie avec sa conception innovante, spécifiquement conçue pour répondre aux besoins des professionnels et des passionnés de pâtisserie. Fabriqué par MATFER, une référence dans le monde de la boulangerie, pâtisserie et chocolaterie, ce moule se distingue par sa brillance exceptionnelle, garantissant une finition esthétiquement parfaite et professionnelle à chaque utilisation. Le démoulage devient un jeu d'enfant grâce à sa surface non adhésive qui permet une libération aisée du chocolat sans endommager sa structure ni compromettre sa délicate brillance. De plus, l'entretien de ce moule est remarquablement facile, assurant une hygiène impeccable et une longévité accrue, tout en résistant aux rigueurs de l'usage intensif. La transparence du moule est un atout majeur, permettant aux chocolatiers de réaliser des décorations colorées avec précision et créativité, enrichissant ainsi l'aspect visuel des chocolats. Les dimensions de 275 x 135 mm offrent la taille idéale pour la création de douze mini tablettes de chocolat, parfaites pour des cadeaux, des dégustations ou pour accompagner un café gourmet. L'adoption de ce moule par les professionnels de la chocolaterie témoigne de son excellence et de sa capacité à transcender l'expérience de fabrication du chocolat, contribuant ainsi à élever le standard de qualité et d'innovation dans l'industrie.