Moule Flexipan Florentins 60x40cm D.90 MATFER, conçu par le leader dans le domaine des ustensiles de pâtisserie, MATFER, ce moule est l'outil parfait pour les professionnels et les amateurs passionnés de cuisine. Réputé pour sa durabilité et sa qualité supérieure, le moule Flexipan se distingue par sa capacité à résister à des températures variant de -40°C à +280°C, ce qui le rend idéal pour une multitude de préparations, allant des desserts glacés aux pâtisseries chaudes. Son format généreux de 60x40 cm et ses empreintes de diamètre 90 mm sont spécifiquement conçus pour la confection des Florentins, permettant ainsi de réaliser des créations gourmandes avec une précision inégalée. La surface antiadhésive assure un démoulage facile sans ajout de matière grasse, promettant une finition parfaite et un nettoyage sans effort. En l’absence d’une certification spécifique à mettre en avant, l'aspect le plus remarquable du moule Flexipan de MATFER est sa robustesse et sa polyvalence, des qualités reconnues qui garantissent un investissement durable pour tous les passionnés de pâtisserie. Sa capacité à faciliter la réalisation de recettes complexes avec une efficacité et une qualité professionnelles fait de ce moule un choix privilégié pour ceux qui aspirent à l'excellence dans leurs créations culinaires.