Moule Cannele Exoglass MATFER Diamètre 45mm Ensemble de 6 est le choix préféré des professionnels et des amateurs sérieux de pâtisserie, conçu pour créer des cannelés bordelais parfaits avec une précision remarquable. Ces moules, fabriqués par la réputée marque MATFER, promettent une durabilité exceptionnelle et une résistance à la chaleur, sans compromettre la qualité ni la forme de vos créations. L'Exoglass, matériau innovant et unique à MATFER, assure une répartition homogène de la chaleur, permettant à chaque cannelé de cuire de manière uniforme pour obtenir cette texture croustillante à l'extérieur tout en préservant un cœur moelleux à l'intérieur. Cet ensemble de 6 moules est conçu pour répondre aussi bien aux besoins des cuisines professionnelles qu'aux envies des pâtissiers à domicile, garantissant que chaque pièce reflète le savoir-faire et la tradition culinaire française. Faciles à nettoyer et à démouler, ces moules deviendront rapidement indispensables à votre arsenal de pâtisserie, vous permettant de préparer des gourmandises délicieusement authentiques à partager lors de chaque occasion, des fêtes de fin d'année aux célébrations familiales, transformant ainsi chaque moment en une pure délectation.