Le Moule à Brioche MATFER Flexipan 60x40cm D.80 est un incontournable pour les passionnés de pâtisserie et les professionnels désirant perfectionner leurs créations culinaires. Conçu par MATFER, une marque reconnue pour sa qualité et son innovation dans le domaine du matériel de préparation culinaire, ce moule allie flexibilité et durabilité. Sa dimension de 60x40 cm, idéale pour des productions conséquentes, permet de réaliser des brioches parfaits avec une esthétique professionnelle. Le diamètre de 80 mm de chaque empreinte assure une uniformité impeccable des portions, essentielle pour une présentation élégante et des cuissons homogènes. Son matériau Flexipan, reconnu pour sa résistance et sa capacité à démouler facilement sans accrocher, transforme chaque brioche en une œuvre d'art sans effort. Utilisable dans une gamme de températures étendue, ce moule est versatile, garantissant une longévité exceptionnelle et une utilisation simplifiée, que ce soit pour les besoins d'un restaurant étoilé ou les envies d'un pâtissier amateur exigeant. Adoptez le Moule à Brioche MATFER Flexipan pour sublimer vos préparations et impressionner vos invités ou clients avec des brioches délicieusement aérées et parfaitement formées à chaque occasion.