Moule à Biscotte Évasée Exopan MATFER 350x95mm, conçu par MATFER, un leader dans le secteur de la boulangerie, pâtisserie et chocolaterie, ce moule représente le summum de la qualité et de l'innovation. Fabriqué avec un savoir-faire inégalé, ce moule est spécialement conçu pour les professionnels et les amateurs passionnés désirant produire des biscottes d'une qualité exceptionnelle. Le choix de l'acier Exopan pour sa conception n'est pas fortuit; ce matériau est reconnu pour sa capacité à assurer une distribution uniforme de la chaleur, garantissant ainsi une cuisson parfaite et homogène de vos biscottes. De dimensions généreuses (350x95mm), il permet de préparer un volume conséquent de biscottes, ce qui est idéal pour les productions à grande échelle ou pour les événements spéciaux. Sa forme évasée n'est pas seulement esthétique; elle facilite également le démoulage des biscottes, assurant ainsi leur intégrité visuelle et structurale. Ce moule à biscotte de MATFER est donc un allié de poids pour tous les professionnels et amateurs sérieux de la boulangerie, offrant durabilité, performance et qualité de cuisson inégalées. Son utilisation peut transcender la simple préparation de biscottes pour explorer une variété de créations culinaires, le rendant ainsi un outil polyvalent dans chaque cuisine.