Description
MATFER NITRO WHIP 1L se positionne comme un incontournable dans la catégorie du matériel de préparation culinaire, conçu spécifiquement pour répondre aux exigences des chefs amateurs et professionnels passionnés par l'innovation en cuisine. Cet outil de précision est idéal pour la préparation rapide et efficace d'espumas, crèmes, sauces, mousses froides ou chaudes et une variété de desserts et cocktails, ajoutant une touche d'expertise et de finesse à chaque plat. Grâce à sa capacité d'1 litre, il convient parfaitement pour les utilisations intensives, garantissant un service rapide et une constance dans la qualité. Fabriqué par MATFER, une marque leader reconnue dans le milieu de la restauration pour sa qualité et sa durabilité, le NITRO WHIP marque un point d'excellence dans ses rangs. Sans label spécifique à souligner, il est important de noter que sa construction robuste en acier inoxydable n'est pas seulement gage de longévité, mais aussi un choix optimal pour maintenir les standards d'hygiène les plus élevés, facilitant un nettoyage efficace et rapide. Aucune cuisine moderne ne saurait se passer de cet outil, versatif et élégant, le MATFER NITRO WHIP 1L est un véritable atout pour les professionnels désireux d'innover et de surprendre leurs clients avec des créations culinaires hors du commun.
Ecoscoring 2/10
Les critères de notation
Ce référentiel développé par le Groupe PLG permet de connaître aussi bien l’impact sur l’environnement et sur la santé que la durabilité de chaque produit selon 6 critères : la composition du produit, la durée du cycle de vie du produit, la fin de vie du produit, le régime législatif et conformité, les facteurs humains, sourcing écoresponsable.
La notation des produits est exprimée de 0 à 10. Et chaque critère est décliné en fonction des caractéristiques du produit, en tenant compte également de la performance RSE du fabriquant, ainsi que des actions menées pour rendre plus écologique la production.
Est-ce que le produit contient un minimum de matière recyclée ?
Est-ce que le produit il est réutilisable ou réparable?
Est-ce que le produit est biodégradable (certification OK COMPOST EN 13432) ET/OU recyclable ?
Est-il fabriqué avec plus de 50% de composantes naturelles?
Est-ce que l'emballage du produit est recyclable ?
Cet indicateur nous permet de fournir une analyse globale des achats de nos clients pour les accompagner dans leurs objectifs de développement durable en leur proposant des alternatives mieux scorées parmi notre offre développement durable en constante évolution.
