MATFER BLIXER 2, le mélangeur en acier inoxydable de haute qualité, est l'allié parfait pour les professionnels de la restauration souhaitant offrir à leurs clients des préparations à la texture originale et adaptées à tout besoin alimentaire. D'une capacité de 2,9L, sa cuve inox est spécialement conçue avec un racleur pour garantir une homogénéité parfaite de vos préparations, qu'elles soient liquides, semi-liquides, pâteuses ou même pulvérisées à sec. Idéal pour créer des recettes innovantes pour ceux ayant des difficultés à manger, ce modèle se distingue par sa versatilité exceptionnelle, permettant de travailler aussi bien des produits salés que sucrés. Grâce à MATFER BLIXER 2, vous pourrez aisément proposer des menus diversifiés et créatifs, en maintenant une qualité et une constance irréprochable dans la texture des plats. En intégrant ce mélangeur à votre équipement de cuisine professionnel, vous élevez votre offre gastronomique à un niveau supérieur, répondant ainsi aux attentes les plus exigeantes de votre clientèle.