MATFER Livre 30 Recettes Pâtisserie Française Sébastien Serveau Plongez dans l'univers sucré de la pâtisserie française avec le livre "Les Classiques revisités Le journal des pâtissiers" par le renommé chef pâtissier Sébastien Serveau. Ce livre bilingue anglais/français présente 30 recettes professionnelles revisitées des grands classiques de la pâtisserie française en 6 étapes détaillées. Célébrez les 40 ans du Journal du Pâtissier en découvrant de nouvelles créations gourmandes avec cet ouvrage de 256 pages riche en conseils, astuces et magnifiques photographies. Offrant une expérience passionnante et exigeante, cet ouvrage est un incontournable pour les amateurs de pâtisserie en quête de perfectionnement et de créativité.