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LAMES DE BOULANGERIE MATFER POUR GROSSE BOULE X2

Réf : 120056M

Lames de Boulangerie MATFER pour Grosse Boule x2 : Parfaites pour les amateurs et professionnels, ces lames garantissent une incision précise pour des pains au look professionnel et une expansion optimale à la cuisson.

  • Idéal pour la boulangerie artisanale
  • Qualité professionnelle MATFER
  • Parfait pour la création de grosses boules de pain

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Description

Pour tous les passionnés de boulangerie et d'artisanat du pain, les Lames de Boulangerie MATFER pour Grosse Boule x2 représentent l'outil indispensable pour une coupe précise et une finition professionnelle de vos pains. Ces lames spécialement conçues par MATFER, un leader reconnu dans le domaine de la boulangerie, pâtisserie et chocolaterie, garantissent une incision nette et régulière, permettant au pain de s'ouvrir de manière optimale lors de la cuisson. Leur conception ergonomique assure une prise en main confortable et sécurisée, adaptée aussi bien aux boulangers professionnels qu'aux amateurs éclairés désireux d'atteindre la perfection dans la préparation de leurs pains maison. Non seulement ces lames contribuent à l'esthétique de vos boules de pain en facilitant le greffage avec précision, mais elles jouent également un rôle crucial dans la maîtrise de l'expansion du pain durant la cuisson. Cet ensemble de deux lames est une véritable promesse de durabilité et d'efficacité, bâtie sur l'expertise de MATFER, pour transformer chaque expérience de boulangerie en un acte de création artistique. Optez pour les Lames de Boulangerie MATFER pour Grosse Boule x2 et donnez à vos pains l'apparence et la texture qu'ils méritent.

Fiche technique

Caractéristiques