Kit de Fabrication de Palets et Tuiles Chocolat MATFER D40x2mm révolutionne la préparation des chocolats grâce à sa conception ingénieuse et de haute qualité. Conçu exclusivement pour les professionnels de la boulangerie, pâtisserie et chocolaterie, cet ensemble comprend une plaque perforée et un réservoir/sabot à chocolat, vous permettant de fabriquer rapidement des palets et tuiles chocolat nus ou sérigraphiés avec une précision inégalée. Entièrement fabriqué en acier inoxydable, cet outil garantit non seulement une durabilité exceptionnelle mais aussi une hygiène impeccable grâce à sa facilité de nettoyage, y compris dans un lave-vaisselle. Son utilisation est d'une simplicité remarquable : il suffit de chauffer légèrement le kit à une température de 30/35°C pour empêcher que le chocolat ne fige trop rapidement au contact de l'inox, assurant ainsi une finition lisse et professionnelle de chaque chocolat. Avec des dimensions de 635 x 167 x 82 mm et une épaisseur de 2mm, ce kit est parfaitement adapté pour garnir entièrement une feuille 600 x 400 mm en trois passages, maximisant ainsi votre efficacité en cuisine. Le Kit de Fabrication de Palets et Tuiles Chocolat MATFER D40x2mm est l'allié indispensable pour tout professionnel souhaitant produire des créations chocolatées de haute qualité avec facilité et rapidité.