Description
Grille Pâtissière MATFER 600x400mm pour Cuisine, conçue par MATFER, une marque reconnue pour sa qualité supérieure dans le monde de la gastronomie, ce produit représente la fusion parfaite entre robustesse et praticité. Cette grille pâtissière est spécifiquement dimensionnée pour s'adapter aux espaces de travail professionnels, avec ses mesures de 600x400mm, elle se présente comme un outil indispensable pour les chefs, pâtissiers, et gastronomes exigeants. Sa conception en matériau hautement résistant garantit une durée de vie étendue et une facilité de nettoyage exceptionnelle. Idéale pour le refroidissement de toutes vos préparations pâtissières, de la petite viennoiserie au grand entremets, la grille MATFER assure une circulation de l'air optimale autour de vos créations, favorisant ainsi une finition parfaite et homogène. Alors que ce produit ne présente pas de label spécifique à mettre en avant, sa solidité et sa fonctionnalité parlent d'elles-mêmes, promettant d'améliorer l'efficacité et la qualité du travail en cuisine. Cette grille trouvera sa place non seulement dans les cuisines professionnelles mais également chez les amateurs passionnés qui souhaitent s'équiper comme des chefs. Adopter la grille pâtissière MATFER, c'est choisir un standard de qualité plébiscité par les professionnels de la gastronomie.
Ecoscoring 2/10
Les critères de notation
Ce référentiel développé par le Groupe PLG permet de connaître aussi bien l’impact sur l’environnement et sur la santé que la durabilité de chaque produit selon 6 critères : la composition du produit, la durée du cycle de vie du produit, la fin de vie du produit, le régime législatif et conformité, les facteurs humains, sourcing écoresponsable.
La notation des produits est exprimée de 0 à 10. Et chaque critère est décliné en fonction des caractéristiques du produit, en tenant compte également de la performance RSE du fabriquant, ainsi que des actions menées pour rendre plus écologique la production.
Est-ce que le produit contient un minimum de matière recyclée ?
Est-ce que le produit il est réutilisable ou réparable?
Est-ce que le produit est biodégradable (certification OK COMPOST EN 13432) ET/OU recyclable ?
Est-il fabriqué avec plus de 50% de composantes naturelles?
Est-ce que l'emballage du produit est recyclable ?
Cet indicateur nous permet de fournir une analyse globale des achats de nos clients pour les accompagner dans leurs objectifs de développement durable en leur proposant des alternatives mieux scorées parmi notre offre développement durable en constante évolution.