Filet MATFER Fibermax - 400x600 mm, spécialement conçu pour répondre aux besoins exigeants des professionnels de la boulangerie, pâtisserie et chocolaterie. Ce filet de haute qualité est fabriqué par MATFER, une marque reconnue pour ses produits durables et performants dans le domaine de la gastronomie. La dimension de 400x600 mm offre une surface idéale pour une grande variété de créations, depuis les pâtes délicates jusqu'aux confections chocolatées les plus complexes. Grâce à sa composition en Fibermax, une innovation marquante dans le secteur, ce filet garantit une distribution homogène de la chaleur et une résistance exceptionnelle aux températures élevées, assurant ainsi une cuisson parfaite de vos préparations. Sans certification spécifique à souligner, il est néanmoins indispensable de noter que l'investissement dans un produit MATFER est un gage de qualité et de durabilité, permettant aux artisans de repousser les limites de leur créativité tout en optimisant leur productivité. Parfait pour les professionnels cherchant à perfectionner leur art avec des outils de pointe, ce filet deviendra rapidement un incontournable dans la réalisation de vos meilleures recettes.