Pour les professionnels de la boulangerie, pâtisserie et chocolaterie à la recherche d'une précision inégalée et d'une finition parfaite, le lot de 10 feuilles guitare MATFER 60x40cm ép. 100 µ représente l'outil idéal. Conçues pour répondre aux exigences des métiers de la patisserie et chocolaterie, ces feuilles transparentes d'une épaisseur de 100 micromètres sont parfaites pour la réalisation de chocolats lisses et brillants, de décors en chocolat ou encore de subtiles feuilles de gélatine artistiques. Elles facilitent également le démoulage grâce à leur surface antiadhésive qui assure un résultat propre et net. La qualité professionnelle de MATFER, reconnue dans le monde de la gastronomie, garantit une résistance et une durabilité à toute épreuve, permettant aux chefs de libérer leur créativité sans se soucier des limites techniques. Que ce soit pour des créations festives ou des productions quotidiennes, ce produit est conçu pour magnifier le travail des artisans, témoignant de l'engagement de MATFER envers l'excellence et l'innovation dans le monde culinaire.