MATFER Braisière Excellence S/C-24 en Acier Inox La braisière "Excellence" S/C-24 de MATFER est l'ustensile de cuisson de qualité professionnelle par excellence pour les chefs exigeants. Fabriquée en acier inoxydable très épais, elle offre une garantie exceptionnelle de 10 ans et est compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction. Son fond diffuseur en trois couches (inox/aluminium/inox) assure une répartition homogène de la chaleur et une planéité parfaite pour des résultats de cuisson optimaux. Les montures froides brevetées garantissent une prise en main sûre et confortable, sans risque de brûlures, tandis que le bord verseur facilite le service. Certifiée NF et NSF, cette braisière répond aux normes d'hygiène les plus strictes. Pratique, durable et polyvalente, la braisière Excellence S/C-24 de MATFER est l'alliée idéale pour sublimer toutes vos créations culinaires.