Le Couteau Santoku MATFER G48 Alvéolé 180mm est une pièce maîtresse pour tous les passionnés de cuisine, alliant tradition et innovation. Réputé pour sa qualité supérieure, MATFER a conçu ce couteau avec une lame de 180mm en acier inoxydable de haute qualité, garantissant une excellente durabilité et une résistance remarquable à la corrosion. Le design alvéolé de la lame n'est pas seulement esthétique; il crée un effet anti-adhérent qui permet aux tranches de se détacher facilement, rendant la découpe des aliments plus fluide et moins fatigante. Parfait pour hacher, couper en dés et émincer aussi bien des légumes que de la viande, cet ustensile est essentiel dans la cuisine moderne. Le manche ergonomique assure une prise en main confortable et sécurisée, réduisant le risque de glissement et offrant une expérience de coupe précise et maîtrisée. Idéal pour un usage quotidien dans les cuisines professionnelles ainsi que domestiques, le Couteau Santoku MATFER G48 Alvéolé se distingue par sa polyvalence et son efficacité, répondant aux besoins des chefs les plus exigeants. Sans aucune certification spécifique à mettre en avant, sa qualité repose sur la renommée de la marque MATFER, garant de l'excellence en matière de matériel de découpe. Ce couteau n'est pas seulement un outil, mais un partenaire fiable pour créer des plats exceptionnels avec précision et facilité.